Kue dan Puding Tiramisu Ramai Peminat

Bangli (Bisnis Bali)- Siapa yang tidak kenal dengan variant kue yang satu ini. Creamnya yang lembut dan lumer dimulut, membuat cake tiramisu menjadi favorit pencinta cake atau pilihan bagi mereka yang akan merayakan ulang tahun atau acara lainnya. Dulunya tiramisu lebih sering digunakan untuk hidangan penutup atau dessert, namun seiring berkembangnya tren dan pola makan masyarakat tiramisu yang merupakan cake yang berasal dari Italia yang dominan dengan rasa keju, dengan taburan bubuk cacao ini semakin divariasikan.

Menurut Sucintya Naiyla atau yang dikenal dengan Uci, salah seorang pedagang kue online dengan lapak Safira ini mengatakan, tiramisu saat ini menjadi pilihan bagi konsumen yang ingin acaranya semakin spesial. “Tiramisu pilihan utama ya dibandingkan jenis kue lainnya, selain karena creamnya yang enak,ngeju dan lumer tampilan cake tiramisu juga mewah,” ungkapnya.

Kalau dari harga dibanding kue tart biasa, memang lebih mahal. Harga cake tiramisu untuk ukuran 20 x 20 berkisar 150 ribu, sementara untuk ukuran 28 x 28 harganya Rp 250 ribu. (ita)