Aneka Olahan Kue Berbahan Baku Buah Jeruk

PT Permodalan Nasional Madani (Persero) atau PNM Cabang Denpasar menggelar kegiatan capacity building untuk mitra binaan bersinergi dengan Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC) di Bali Pastry College pada 27 November 2020.

PT Permodalan Nasional Madani (Persero) atau PNM Cabang Denpasar menggelar kegiatan capacity building untuk mitra binaan bersinergi dengan Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC) di Bali Pastry College pada 27 November 2020.

Pelatihan ini dilakukan untuk meningkatkan nilai tambah produk pertanian lokal melalui kreasi aneka kue berbahan baku buah jeruk. Sinergi ITDC dengan PNM ini dilakukan dalam rangka menyalurkan dana Program Kemitraan ITDC kepada klaster petani jeruk di Desa Katung, Kecamatan Kintamani, Kabupaten Bangli, Bali.

PNM secara berkesinambungan memberikan pendampingan dan pembinaan usaha kepada nasabah dan mitra binaan baik berupa pelatihan tematik hingga pembinaan secara reguler maupun pelatihan klaster yang berdasarkan pada kesamaan wilayah atau jenis usaha. Pelatihan klaster kali ini diikuti oleh mitra binaan yaitu petani jeruk di Desa Katung.

PNM tetap berkomitmen mendampingi nasabah dan mitra binaan agar tetap bertahan pada masa sulit saat ini melalui pelatihan yang dilakukan dengan tetap memperhatikan protokol kesehatan.

Turut hadir pada kegiatan ini Chef Apri Irawan dari Bali Pastry College (BPC) yang secara langsung mempraktikkan cara membuat aneka olahan kue yang berbahan dasar buah jeruk. Pelatihan ini juga dilakukan untuk mengantisipasi anjloknya harga jeruk pada saat panen raya agar dapat diolah menjadi produk turunan, meningkatkan nilai komoditi buah jeruk  serta membangun keterampilan dan kreativitas petani jeruk binaan ITDC dan PNM.  Informasi lebih lanjut:   YR Wijayandaru Head of Corporate Communication PT Permodalan Nasional Madani (Persero) yrwijayandaru0329@pnm.co.id www.pnm.co.id. *

BAGIKAN