PERAN teknologi digital begitu besar dalam dunia usaha saat ini. Hal ini membuat usaha yang dikembangkan anak muda bisa melaju dengan pesat. Seperti yang dilakukan Eric Indarto, pemilik Buka Baju (Gubug Makan Bakso Keju) yang berlokasi di Bali.
Ditemui belum lama ini, Eric menceritakan Buka Baju berdiri pada 2013, dengan menyasar pelanggan masyarakat Bali. Saat itu pelanggannya masih sangat terbatas, sehingga usahanya hampir tutup. “Racikan bakso yang kami buat mungkin rasanya kurang cocok dengan pelanggan dan promosinya kurang,” katanya.
Ia terus menyempurnakan resep dan beradaptasi dengan perubahan teknologi. Setelah yakin resep baksonya sudah dapat diterima oleh pelanggan, pihaknya memanfaatkan teknologi untuk melebarkan pasar dengan berjualan via online dan selalu beradaptasi dengan teknologi terbaru yang dirasa bisa membantu operasional bisnis. ‘’Terakhir kami mengadopsi teknologi aplikasi GoPay Merchant dan GoPay Spiker. Bersyukur keduanya dapat membuat bisnis kami berjalan lebih efisien,” ujarnya.
Aplikasi GoPay Merchant membuat pengecekan pembukuan bisa lebih mudah, serta dengan fitur pencairan hasil usaha yang bisa kapan saja dan gratis ke bank mana pun, dapat membantu usahanya lebih bertahan. Kombinasi keduanya membuat usahanya semakin berkembang bahkan berhasil melewati badai pandemi yang terjadi sejak awal Maret 2020.
Belum lama ini lapak baksonya sempat ramai di media sosial. Pedagang bakso asal Bali ini terlihat sumringah saat menyajikan dagangannya untuk Wakil Menteri UMKM Helvi Yuni Moraza. Dalam unggahan tersebut tampak Wamen UMKM begitu menikmati hidangan yang disajikan langsung oleh Eric.
Momen itu terjadi pada acara MikroEX Summit 2024 yang diselenggarakan Kementerian UMKM di Discovery Mall Bali. Eric menyatakan bangga dagangannya bisa dicicipi oleh Wamen UMKM. “Pastinya kami (Buka Baju) bangga banget bisa dapat kesempatan menyajikan bakso keju kepada Pak Wakil Menteri. Siapa sangka saya yang tidak ada pengalaman membuat bakso sama sekali sampai bisa menghidangkan ke Wakil Meteri,” jelasnya.
Buka Baju telah memiliki 8 outlet yang tersebar di Bali, Surabaya, Solo, dan Lombok dengan menu andalan bakso berisi keju dan bakso bakar. Cita rasa bakso Buka Baju juga telah diakui oleh tokoh masyarakat seperti Tantowi Yahya, yang terlihat di akun instagramnya. *wid
