Tabanan (bisnisbali.com)-Perusahaan Daerah Dharma Santika (PDDS) Kabupaten Tabanan menandatangani MoU perluasan produk hasil pertanian lokal dengan Marriott Group di Hotel Westin, Nusa Dua, Badung, Rabu (31/7). Nota kesepahaman ini diharapkan mampu meningkatkan nilai transaksi hingga Rp2 miliar per bulan.
Penandatangan MoU dilakukan oleh Direktur PDDS Kompyang Pasek Wedha bersama Area Vice President-Indonesia & Malaysia at Marriott International, Ramesh Jackson. Penandatangan ini untuk meneruskan kerja sama yang sudah dibangun sejak tahun 2021.
Pasek Wedha mengungkapkan, selama ini sudah dua produk hasil pertanian Tabanan yang terserap ke Marriott Group, yakni beras sebanyak 3 ton per bulan dan telur serapan mencapai 6.000-8.000 butir per hari dengan nilai transaksi kerja sama sejak 2021 hingga saat ini mencapai Rp9,6 miliar. Perluasan kerja sama dengan Marriott Group ini akan makin memperbanyak penyerapan hasil pertanian Kabupaten Tabanan. ‘’Saat ini kami siap tawarkan daging ayam dan tidak menutup kemungkinan produk lain. Khusus daging ayam, kami didukung rumah potong yang siap menyuplai 20 ton per hari,” jelasnya.
Pihaknya berharap MoU lanjutan dengan Marriott Group ini bisa menaikkan jenis komoditas yang diserap dan nilai transaksi. Nilai transaksi ditargetkan bisa menembus Rp2 miliar per bulan atau Rp10 miliar per tahun.
Menurut Pasek Wedha, PDDS juga bekerja sama dengan 53 hotel lain di Bali dan beberapa memasok untuk produk pertanian ke luar daerah. Nilai transaksi dengan hotel-hotel ini mencapai Rp800 ribu sampai Rp1 miliar per bulan.
Sekda Tabanan Gede Susila yang hadir menyaksikan penandatanganan kerja sama meminta MoU ini berkelanjutan. Begitu pula ketersediaan produk yang dipasok oleh PDDS tidak tersendat dan memperhatikan kualitas produk. Dengan begitu, produk petani Tabanan bisa berkembang dan terserap dengan baik untuk kesejahteraan petani nantinya.
Ramesh Jackson menyatakan kerja sama dengan PDDS merupakan salah satu bentuk komitmen Marriott Group untuk menyediakan produk pangan lokal guna disajikan kepada para tamu. Dengan menggunakan produk pertanian lokal, pihaknya juga bisa berpartisipasi dalam menjaga kesinambungan pertanian Bali dan sebagai upaya menyejahterakan petani.
