Tabanan (bisnisbali.com) – Harga beras di sejumlah pedagang pasar tradisional di Kabupaten Tabanan masih pada kisaran stabil di level tinggi. Kondisi tersebut terjadi meski di sejumlah sentra produksi sedang panen saat ini.
Monitoring yang dilakukan Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Tabanan, Senin (2/10), mencatat rata-rata harga komoditas bahan pangan pada awal pekan ini tidak banyak mengalami perubahan dibandingkan perdagangan minggu sebelumnya. Di antaranya komoditas beras kualitas medium dan super harganya masih stabil di posisi tinggi yakni berkisar Rp14.000 hingga Rp15.000 per kilogram.
Hal yang sama juga berlaku pada harga daging babi yang sebulan terakhir cenderung anjlok di tingkat peternak. Akan tetapi di tingkat pedagang pasar tradisional, rata-rata masih dijual stabil di kisaran Rp75.000-Rp80.000 per kilogram. Sebaliknya, posisi stabil di kisaran harga terendah terjadi pada komoditas bawang merah yang bertahan di level Rp15.000 per kilogram.
Kepala Disperindag Tabanan Ni Made Murjani mengungkapkan, pada awal pekan ini perdagangan harga bahan pangan di beberapa pasar tradisional tidak terjadi pergerakan yang signifikan dibandingkan sebelumnya. ”Harga masih datar-datar saja. Tidak ada kenaikan atau penurunan yang signifikan saat ini,” tuturnya.
Itu tercermin salah satunya pada perdagangan harga beras. Komoditas ini tidak mengalami perubahan harga dibandingkan perdagangan minggu sebelumnya. Meski begitu, harga beras masih berada di posisi yang cukup mahal dibandingkan biasanya. “Hingga kini ketersediaan konsumen akan bahan pangan masih mencukupi di pasaran atau tidak ada kelangkaan,” ujarnya.
Di tempat terpisah, salah seorang pedagang bahan pangan, Putu Witari, menyatakan pada beberapa minggu terakhir harga beras yang dipasok oleh sejumlah supplier menunjukkan kecenderungan bertahan atau tidak terjadi lonjakan seperti akhir Agustus lalu. Kondisi itu mungkin dipicu oleh meningkatnya pasokan beras seiring terjadinya panen di sejumlah sentra produksi.
“Meski harga bertahan, posisi harga beras masih mahal jika dibandingkan dengan posisi normal yang berada di kisaran Rp10 ribu per kilogram. Sementara stok beras di pasaran tetap ada, cuma harganya cukup mahal saat ini,” jelasnya. *man