Amlapura (Bisnis Bali) – Harga daging baik daging ayam ras, daging sapi serta daging babi, di Karangasem masih tinggi. Daging ayam naik sejak empat bulan lalu dan belum pernah turun. Kalaupun sempat turun, hanya turun berkisar Rp 1.000 atau Rp 2.000 per kg.

Salah seorang pedagang daging ayam ras, Jamilah di Pasar Amlapura Timur, Kamis (24/5) kemarin mengatakan, daging ayam di bagian paha Rp 40 ribu per kg. Sementara dada Rp 42 ribu per kg. Empat bulan lalu, harga daging ayam berkisar Rp 30 ribu per kg. Penyebab kenaikan harga daging ayam itu, karena pertumbuhan ayam ras lebih lambat dari dulu, setelah satu obat perangsang pertumbuhan dilarang digunakan karena baru  diketahui berbahaya bagi kesehatan manusia.

Pedagang daging ayam ras lainnya di Pasar Amlapura, Nur Hidayah juga mengatakan, harga daging ayam berkisar Rp 40 ribu sampai Rp 45 ribu per kg.  Karena harga daging ayam tetap tinggi, kata Nur Hidayah, pihaknya tak dapat berjualan banyak. Sehari kata Nur, paling banyak dapat jualan 40 ekor ayam, dulu sehari bisa laku sampai 80 ekor sehari.  Daging sapi juga harganya masih tinggi yakni berkisar Rp 100 ribu sampai Rp 130 ribu per kg. (bud)