Denpasar (Bisnis Bali)- Pisang nugget belakangan menjadi ngetren dan banyak ditawarkan di online shop. Camilan yang satu ini sebenarnya mirip dengan pisang goreng, namun disajikan dengan cara kekinian yang lebih menarik dan memiliki citarasa yang berbeda dari pisang goreng biasa.

Jika mendengar kata nugget, biasanya identik dengan daging ayam olahan yang digoreng. Namun belakangan muncul inovasi kuliner yang memadukan antara pisang goreng dan nugget, sehingga lahirlah pisang nugget.

Ni Putu Mega Kartikasari, pemilik Nugget Biu Bali mengatakan, bisnis kuliner yang sedang ngetren ini peluang usahanya masih terbuka luas. “Pisang nugget ini memang sedang marak, namun outletnya belum banyak dijumpai sehingga kesempatan bersaing masih sangat luas. Kalau di luar Bali sudah banyak outlet pisang nugget, sedangkan di Bali belum terlalu marak meski sudah mulai menggeliat,” tuturnya.  (pur)