Singaraja (Bisnis Bali) – Bagi pecinta kuliner tentu petualangannya tidak akan berhenti, dengan satu jenis makanan dan minuman, mengingat selera setiap orang bisa saja berbeda. Oleh karena itu, dewasa ini banyak pebisnis makanan dan minuman justru menawarkan sensasi yang berbeda yakni, dengan sedikit kreativitas serta inovasi, sehingga dapat membuat bermacam-macam variasi makanan dan minuman yang berbeda. Para pecinta kuliner, tidak ada salahnya mencoba produk lokal yang satu ini yakni “rainbow ice“. Minuman ini kini menjadi minuman favorite setiap kalangan. Jenis minuman ini sangat digemari terutama dari kalangan dewasa, remaja hingga anak muda. Seperti namanya, minuman yang merupakan perpaduan antara es hanya dengan sirup alami berwana pelangi dengan pewarna alami seperti stroberi, nanas dan leci. Uniknya minuman ini bersensasi segar dengan soda ringan yakni, dengan tambahan soda tonic. Perlu diketahui, minuman rainbow ice ini merupakan produk lokal yang diracik oleh beberapa anak muda dari Buleleng. Andi salah satu pedagang Ahola Tropical Drink Bali ketika diwawancarai Bisnis Bali beberapa waktu lalu mengungkapkan, yang menjadi keunggulan minuman ini adalah rasa, tidak kalah dengan minuman ala cafe atau bar, dengan menggunakan sirup olahan sendiri menghasilkan rasa manis yang alami, sehingga tidak ada tambahan pemanis buatan.
Ia menjelaskan, peminat tropical drink ini sudah cukup tinggi, meskipun baru beberapa bulan diperkenalkan. Hal itu dapat dibuktikannya pada saat pagelaran Buleleng Festival 2017 yang turut serta meramaikan stand kuliner khas Buleleng, mendapat respons luar biasa bagi para pengunjung. “Kami menggunakan bahan yang alami, jadi tidak perlu pemanis buatan lagi, masih banyak lagi produk kami disamping rainbow ice yang paling diminati, seperti grean tea, thai tea, choco mint, oceal milk, pnacolada, mocca loha, choco loha, shirlet teple, virgin mojito dan sunset ice,”ungkapnya. (ira)
