Berdayakan Pengolahan Ikan Diskop Bali Gelar Diklat di Tabanan

15
Diklat di ikuiti 30 orang peserta (man)

Tabanan (Bisnis Bali) –  Meningkatkan pengetahuan dan keterampilan di bidang pengolahan ikan, Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (UKM) Provinsi Bali menggandeng Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan dan Perikanan (P2MKP) Karya Lestari Kabupaten Tabanan menggelar pelatihan pengolahan ikan yang dikemas dalam Diklat Teknis Keterampilan Berbasis Gender.

Diklat yang digelar lima hari mulai Selasa (13/6) hingga Sabtu (17/6) ini diikuti 30 orang peserta.

Ketua P2MKP Karya Lestari, Ni Made Putriningsih Wirna, di sela-sela Diklat, Rabu (14/6) lalu, mengungkapkan, terima kasih kepada Dinas Koperasi dan UMKM Bali yang telah memberikan kepercayaan dan bekerjasama dengan P2MKP Karya Lestari untuk melaksanakan Diklat.

“Kerja sama dengan Dinas Koperasi UKM Bali ini merupakan kali kedua. Pada tahun lalu kami juga dipercaya untuk melatih pelaku UMKM tentang pengolahan ikan,” tuturnya.

Putriningsih Wirna menjelaskan, dalam pelatihan kali ini pihaknya memberikan materi pelatihan teori dan praktik tentang teknik pengolahan nugget lele, teknik pengolahan jus rumput laut dan teknik pengemasan. Katanya, materi yang diberikan kepada peserta Diklat lebih banyak praktek langsung dibanding dengan teori. Komposisinya sekitar 70 persen praktek dan 30 persen teori.

Sementara itu, Kepala UPT Diklat Koperasi UMKM, Dinas Koperasi UKM Provinsi Bali, Ni Nyoman Widarti, saat membuka Diklat mengemukakan, tujuan diklat ini untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan di bidang pengolahan ikan. Selain itu, juga bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan wawasan dalam bidang perkoperasian, manajemen kewirausahaan, kemitraan usaha, teknik menyusn rencana kerja dan praktik menyusun rencana kerja.  (man)

BAGIKAN