Bisnis Ayam Panggang untuk Upakara menggiurkan  

44
proses pembuatan ayam bakar. (kup)

Gianyar (Bisnis Bali) – Banyak upacara atau upakara di Bali menyebabkan usaha ayam panggang belakangan ini sangat menggiurkan.

Salah seorang pebisnis ayam panggang, Made Nama, dari Banjar Banda, Desa Saba Gianyar, Kamis (5/1) mengatakan, permintaan ayam panggang bisa mencapai 100 ekor pada hari raya besar agama Hindu.

Diungkapkannya,  harga ayam panggang sangat tergantung dengan harga jual ayam broiler. ‘’Ketika harga ayam hidup naik, maka ayam potong yang akan dibakar kami perkecil,’’ katanya. (kup)

BAGIKAN