Jelang Natal,  Permintaan Kue Kering dan Cake Meningkat Terjual hingga Ribuan Potong  

15
   Jenis kue kering dan cake yang banyak diminati jelang Natal.  (wid)    

Denpasar (Bisnis Bali) –‪Jelang perayaan Natal,  permintaan kue baik kue kering,  kue basah dan cake, tinggi.  Hal ini membuat para pelaku usaha  meningkatkan produksi dan tentunya mendatangkan omzet yang lebih banyak

‪Salah seorang pengusaha kue rumahan, Irene Emiliana Suwitri, Selasa, mengaku, jelang Natal permintaan kue sudah mulai awal Desember. Terutama kue kering. Sampai saat ini dia mengaku, sudah melayani sekitar 500 toples kue kering dan sekitar 3.000 potong cake pada konsumen.

‪”Permintaan kue kering karena sifatnya yang tahan lama sudah dimulai dari awal Desember. Namun untuk cake dan  kue basah masih sedikit dan akan melonjak pada H-4 Natal nanti, yang saat ini pemesan sudah mulai banyak dilakukan,” katanya.

‪Dia mengatakan, untuk Natal tahun ini permintaan lebih banyak pada cake Hantaran, karena sifatnya praktis dan banyak pilihan toping. “Toping untuk cake itu bervariasi seperti red velvet,  tiramisu dan black forest, ” katanya.(wid)